
สแตนเลส 304 คืออะไร? คุณสมบัติเป็นแบบไหน?
สแตนเลส 304 มักเห็นได้บ่อยที่สุดในชนิดของสแตนเลส นิยมใช้ทั้งในครัวเรือนจนถึงระดับอุตสาหกรรม เช่น ทำเป็นวัสดุต่าง ๆ ทั้งโต๊ะ เครื่องครัว เครื่องจักร หรืออุปกรณ์อื่น ๆ อีกมากมาย แต่หลายคนก็ยังสงสัยกันอยู่บ้างว่า สแตนเลส 304 มีคุณสมบัติ และดีอย่างไร ทำไมถึงนิยมใช้ ตามไปดูกัน
สแตนเลส 304 คือ อะไร?
สแตนเลส 304 หรือเรียกอีกชื่อว่า สแตนเลส 18/8 คือ เกิดจากการผสมโลหะระหว่าง เหล็ก คาร์บอน โครเมียม และนิเกิล เป็นส่วนผสมหลัก เป็นสแตนเลสที่อยู่ในกลุ่มออสเตนนิติค (Austenitic) มีจุดเด่นที่มีความทนทาน มีความเหนียวมาก ทนต่อการกัดกร่อนสูง ทนความร้อนในอุณหภูมิสูงถึง 1400 องศาเซลเซียส ขึ้นรูปได้ดี ไม่เป็นสนิม ใช้งานได้นาน

โดยส่วนประกอบของ สแตนเลส 304 จะมี เหล็ก (Fe) 70-75%, โครเมียม (Cr) 18-20%, นิกเกิล (Ni) 8-10.5% และยังมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น คาร์บอน (C) 0.08%, แมงกานีส (Mn) 2% เป็นต้น สแตนเลส304 เป็นชนิดที่แม่เหล็กดูดไม่ติด ไม่สามารถชุบให้แข็งได้ด้วยความร้อน มีคุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อน ทำให้โลหะไม่เป็นสนิมนั่นเอง
สแตนเลส 304 คุณสมบัติ เป็นอย่างไร?
สแตนเลส 304 คุณสมบัติ มีดังนี้

- ทนต่อแรงกระแทก เพราะมีโครงสร้างที่มีความเหนียวที่สูง จึงทนต่อแรงกระแทก เหมาะกับงานที่ต้องการความทนทานต่อสภาพแวดล้อมต่าง ๆ
- ทนต่อการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิม
- ด้วยเนื้อสแตนเลส304 มีคุณสมบัติที่แบคทีเรียไม่สามารถเกาะติดได้ และทำความสะอาดง่าย จึงเป็นวัสดุอุปกรณ์โลหะที่สามารถใช้กับอาหารได้ และนิยมนำไปทำเป็นอุปกรณเครื่องใช้ต่าง ๆ มากมาย เช่น หม้อ กระทะ เป็นต้น
- เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพราะสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ และนำไปรีไซเคิลได้ 100%

ตัวอย่างการใช้งาน สแตนเลส304 ในงานต่าง ๆ เช่น
- งานอุตสาหกรรมอาหาร เช่น เครื่องรีดนม ภาชนะบรรจุ เครื่องฆ่าเชื้อ ถังเก็บ ท่อวาล์ว เป็นต้น
- งานอุปกรณ์เครื่องครัวต่าง ๆ เช่น อ่างล้างจาน ก๊อกน้ำ หม้อ กระทะ จาน เตาแก๊ส เตาอบ เตาทอด ถังน้ำ เป็นต้น
- งานอุปกรณ์ตกแต่งบ้าน เช่น ชั้นวางของ โต๊ะ เก้าอี้ ราวตากผ้า ราวบันได ประตู เป็นต้น
- งานอุปกรณ์ไฟฟ้า เช่น กล่องพักสายไฟ เคเบิ้ลแกลน ท่อร้อยสายไฟ เป็นต้น
เกรดสแตนเลส มีอะไรบ้าง?
อย่างที่รู้กันว่า เกรดสแตนเลส มีหลากหลายประเภทมาก แต่ขอยกตัวอย่างเกรดที่นิยมใช้กัน สามารถแบ่งออกได้ทั้งหมด 5 เกรด คือ

1.) สแตนเลสเกรด 304 (SUS304) หรือมีอีกชื่อว่า สแตนเลส 18/8 เป็นสแตนเลสที่มีโครเมียม 18% นิเกิล 8% มีคาร์บอนต่ำ ไม่มีโมลิบดีนัม มีคุณสมบัติแม่เหล็กไม่สามารถดูดติดได้ ทนทานต่อการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิม มีความเหนียว ทนความร้อนได้ดี นิยมนำมาไปผลิตสินค้าในครัวเรือน เช่น หม้อ กระทะ อ่างล้างจาน ชั้นวางของ เป็นต้น
2.) สแตนเลสเกรด 316 (SUS316) มีส่วนผสมคล้ายกับเกรด 304 แต่มีส่วนผสมของสารโมลิดินั่มเพิ่มเข้ามา ทำให้มีความทนต่อการเกิดสนิม ทนต่อการกัดกร่อนได้สูงกว่าสแตนเลส 304 และทนต่อสารคลอรีนด้วย นิยมนำมาใช้ในงานทำอุปกรณ์ตัวอย่างในห้องแล็บ งานอุตสาหกรรมสารเคมีต่าง ๆ เป็นต้น
3.) สแตนเลสเกรด 316L (SUS316L) เป็นสแตนเลสเกรด 316 ที่มีปริมาณคาร์บอนต่ำ มีโครเมียม 16-18% นิกเกิล 12-15% โมลิบดีนัม 2-3% ทนกรด และทนน้ำทะเล เหมาะสำหรับงานที่ต้องการความต้านทานการกัดกร่อนสูง และต้องเชื่อม
4.) สแตนเลสเกรด 430 (SUS430) มีองค์ประกอบคล้ายกับสแตนเลส 304 เพียงแต่ไม่มีนิกเกิล และมีคาร์บอนสูงเพื่อเพิ่มความแข็งแรง รองรับแรงกระแทกได้ดี ทำให้นิยมนำมาใช้ผลิตเป็นผิวปิดประตู รถเข็น เป็นต้น
5.) สแตนเลสเกรด 201 (SUS201) มีโครเมียม 5.5-7.5% นิกเกิล 0.6% และแมงกานีส เป็นส่วนประกอบ เป็นสแตนเลสชนิดที่แม่เหล็กดูดไม่ติด มีความคงทนน้อย และมีโอกาสเกิดสนิมได้ง่ายกว่าเกรด 304 มีราคาถูก เหมาะสำหรับงานที่ไม่ต้องการความกัดกร่อนมาก เช่น งานตกแต่งภายใน บานพับ กลอนประตู สินค้าฮาร์ดแวร์ต่าง ๆ เป็นต้น
สแตนเลส304 ปลอดภัยต่ออาหารจริงหรือ?
สแตนเลส304 มีส่วนผสมจากโครเมียมถึง 18% เมื่อเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศจะสร้างฟิล์มบาง ๆ เคลือบบริเวณผิวของสแตนเลสทำให้สแตนเลส 304 ทนต่อการกัดกร่อนสูง ไม่เป็นสนิม ไม่ดูดซึมสาร กลิ่น หรือรสชาติของอาหาร ใช้งานได้อย่างยาวนาน ทำให้มั่นใจได้ว่า การนำไปใช้กับอาหารนั้นจะปลอดภัย และถูกสุขลักษณะอนามัยแน่นอน และยังทำความสะอาดได้ง่าย จึงนิยมเลือกใช้ในหลายแวดวง ตั้งแต่ระดับครัวเรือนไปจนถึงอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ได้อย่างดี

การเลือกใช้เกรดสแตนเลส 304 ในครัวเรือน เช่น เลือกซื้ออุปกรณ์ครัว หรือเครื่องมือทำอาหาร ควรพิจารณา ดังนี้
- ตรวจสอบว่าเครื่องมือ หรืออุปกรณ์ที่ซื้อ สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงหรือไม่ เพื่อการใช้งานอย่างปลอดภัย
- ตรวจสอบการกัดกร่อนของเกรดสแตนเลส 304 ว่ามีความต้านทานเพียงพอสำหรับการใช้งาน
- ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ว่า มีตรา Food Grade หรือไม่ เพื่อความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร
วิธีทดสอบสแตนเลส 304 ทำได้อย่างไร?
อยากรู้ว่าสเตนเลสที่จะเลือกใช้ เป็นสแตนเลส 304 หรือไม่ ซึ่งโดยปกติจะวัดค่าของเกรดสแตนเลสให้แม่นยำ ต้องตรวจสอบจากห้องแล็บเฉพาะทาง แต่ก็มีวิธีการตรวจสอบแบบง่าย ๆ ดังนี้
- สังเกตจากสี น้ำหนัก สแตนเลส304 จะมีสีเทาเข้ม มีความเงา และจะมีน้ำหนักมากกว่าสแตนเลส 201
- ใช้น้ำยาสำหรับทดสอบธาตุแมงกานีส หยดบนสแตนเลส เพื่อทำการทดสอบ หากน้ำยามีการเปลี่ยนสีเป็นสีแดง หรือสีชมพูอ่อน ๆ แสดงว่าสแตนเลสนั้นไม่ใช่สแตนเลสเกรด 304
- ใช้แม่เหล็กในการทดสอบ (วิธีนี้อาจไม่ได้ผล 100%) เนื่องจากสแตนเลสมีทั้งชนิดที่ดูดติดแม่เหล็ก และไม่ดูดติดแม่เหล็ก โดยสาเหตุที่ทำให้สแตนเลสดูดติดแม่เหล็ก อาจเกิดได้จากหลายสาเหตุ เช่น ประเภทของสแตนเลส, ขั้นตอนการผลิตระหว่างการยืดสแตนเลส หรือเกิดการเปลี่ยนแปลงภายในโครงสร้างของสแตนเลส
สแตนเลส กับ เหล็ก ต่างกันอย่างไร?

- สแตนเลส ทำจากเหล็กและคาร์บอนผสมกัน และเพิ่มโครเมียม และนิกเกิลเข้ามา เพื่อให้มีความทนทานต่อการกัดกร่อน มีน้ำหนักเบา มีความทนทานต่อแรงกระแทก และความร้อนได้ดี มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน แต่เปราะบางกว่าเหล็ก เหมาะกับงานที่ไม่ได้รับแรงมาก หรือใช้ในงานอุปกรณ์เครื่องใช้ต่าง ๆ
- เหล็ก มีคุณสมบัติการใช้งานที่ไม่เน้นความสวยงาม มีความแข็งแรงระดับเดียวกับสแตนเลส แต่ราคาถูกกว่า เป็นสนิมง่าย แต่รับน้ำหนัก และแรงดึงได้ดี อายุการใช้งานยาวนาน เหมาะกับงานก่อสร้าง งานโครงสร้างต่าง ๆ
สแตนเลส304 ถือเป็นอีกหนึ่งวัสดุที่นิยมใช้กันมากมาย ทั้งในครัวเรือน ไปจนถึงงานอุตสาหกรรม การเลือกใช้จะมีหลายรูปแบบหลายชนิดแตกต่างกันไปตามความเหมาะสม หากใครกำลังมองหาสินค้าอุตสาหกรรมเพื่อนำไปใช้งาน ที่ KACHA มีสินค้าสแตนเลสจัดจำหน่าย สินค้าทุกชิ้นมีคุณภาพได้มาตรฐาน ตอบสนองอุตสาหกรรมทุกภาคส่วน พร้อมจัดส่งสินค้าทั่วประเทศ บริการที่ประทับใจอย่างแน่นอน
เพื่อไม่ให้พลาดข่าวสารสำคัญ และโปรโมชั่นพิเศษมากมาย สามารถติดตามเราผ่านช่องทางต่างๆได้หลากหลายช่องทางตามด้านล่างนี้เลย
บทความที่เกี่ยวข้อง
พลาสติก PE คืออะไร? รู้จักประเภท คุณสมบัติ และการใช้งานที่ควรรู้
25 กรกฎาคม 2025
พลาสติก PP คืออะไร? รวมคุณสมบัติและการใช้งาน
14 กรกฎาคม 2025
มือใหม่ต้องรู้! หัวไขควงแบบต่างๆ มีอะไรบ้าง ใช้ต่างกันยังไง
30 มิถุนายน 2025
ไขข้อสงสัย! น็อตคืออะไร น็อตมีกี่ประเภท
30 มิถุนายน 2025
10 อุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ที่ควรมีไว้ติดบ้านก่อนน้ำจะมา
9 มิถุนายน 2025
แม่แรงไฮดรอลิค คืออะไร มีแบบไหนบ้าง?
9 มิถุนายน 2025
บทความที่น่าสนใจ
พลาสติก PE คืออะไร? รู้จักประเภท คุณสมบัติ และการใช้งานที่ควรรู้
25 กรกฎาคม 2025
พลาสติก PP คืออะไร? รวมคุณสมบัติและการใช้งาน
14 กรกฎาคม 2025
มือใหม่ต้องรู้! หัวไขควงแบบต่างๆ มีอะไรบ้าง ใช้ต่างกันยังไง
30 มิถุนายน 2025
ไขข้อสงสัย! น็อตคืออะไร น็อตมีกี่ประเภท
30 มิถุนายน 2025
10 อุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ที่ควรมีไว้ติดบ้านก่อนน้ำจะมา
9 มิถุนายน 2025
แม่แรงไฮดรอลิค คืออะไร มีแบบไหนบ้าง?
9 มิถุนายน 2025